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張家港公司為高考師生用餐安全保駕護航


發布時間:2020/7/13 16:52:25 文章來源:本站 瀏覽次數:



 
 

為切實保障中高考期間師生用餐安全,張家港公司受張家港市場監管局委托,為張家港 54個食宿點共718批次的檢驗。考慮到高考時有食宿點共計10個點,中考更是有33個考點,在有限的時間和人員情況緊缺的情況下,合理安排中高考食品安全保障工作,最后決定以2+2+1的模式開展工作:以2人為單位,分為2個固定小組分別前往張家港各個考場食宿點。

保障食品安全,從食品原材料入手,蔬菜檢查是否含有:菊酯、氟喹諾酮(農藥殘留)、肉類檢查是否有含有瘦肉精:(萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇),餐盤筷子用潔凈度試紙檢測,食用油檢查過氧化值和酸價,查看油是否新鮮,雞蛋檢查是否有氟苯尼考,甚至食堂從業人員的手部潔凈度也不放過!

2020年的中高考在淅淅瀝瀝的雨聲中結束了,莘莘學子們在考場奮筆疾書時,有家長在考場外翹首以盼,有交警在學校外道路上維持秩序,有醫護人員在校園里時刻待命,更有張家港CCIC的食品快檢小組在校園食堂里穿梭忙碌,為考生們的食品安全餐飲環境保駕護航!    (張家港公司供稿)

 


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